mamita 2
Messages : 61 Date d'inscription : 01/11/2014 Age : 75 Localisation : st priest 69800
| Sujet: cuisiner des pates a l arrache ou one pan (une seule casserolle) Jeu 4 Déc - 17:07 | |
| une recette toujours trouver dans le même magazine de cuisine, la j ai tester et c est bluffant, pour les mamans pressés ,les étudiants ,super cool cette recette. fait revenir dans une casserole de l ail,oignon, une tomate coupée en dés,des fleurettes de brocolis a l huile d olive saler,poivre ,on fait revenir 5mn;puis on verse 1l d eau que l on porte a ébullition et on ajote 250g de pates et on fait cuire le temps indiqué sur le paquet de pates. parsème de gruyère râpé, de dés de jambon etc..... quand c est cuit on déguste attention de ne pas mettre trop d eau ,pour ne pas avoir a égoutté ,essayer de trouver la joute quantité d eau j ai tester avec ail ,oignon, courgette en dés, j ai verser de l eau , des pates, j ai laisser cuire et a la fin j ai mis des lanières de saumon fumé( en date courte) et une fois cuit j ai incorporé de la crème fraiche, plat vite fait,une seule casserole a laver quoi c est magique, les jours ou le temps manque ouf, ça va vite..... j ai oublié de prendre une photo | |
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mielou13
Messages : 22 Date d'inscription : 31/10/2014 Localisation : fos sur mer 13270
| Sujet: Re: cuisiner des pates a l arrache ou one pan (une seule casserolle) Ven 5 Déc - 10:03 | |
| bonjour, dans cette recette les pates doivent avoir meilleur gout puisqu elle cuisent dans du bouillon de légumes concentré merci Mamita super !!! | |
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