pain perdu de nanou

Avec les baguettes rassies, on peut aussi faire les pains perdus... Le dessert de mon enfance Voici ma recette :

1 ou 2 baguettes rassies coupées en tranches
2 ou 4 œufs
du lait
du sucre
Mettre dans une assiette creuse du lait, dans une autre les œufs battus.
Dans une poêle, faire chauffer doucement un morceau de beurre. Pendant ce temps, tremper des tranches de pain dans le lait, ensuite dans l’œuf pour bien tout enrober, puis mettre à cuire dans le beurre chaud environ 3 à 4 minutes, puis retourner et faire dorer de l'autre côté.
Quand les deux faces sont bien dorées, déposer sur un papier absorbant et saupoudrer de sucre.
Continuer jusqu'à épuisement des tranches de pain.
On peut aussi les saupoudrer de cannelle, c'est encore meilleur

Je fais souvent du pain perdu, avec des tartines on trouve ça meilleur que la baguette ici
ça fait un repas pour le soir, les enfants adorent
on met soit du sucre ou de la confiture

c est trop bon , et des fois je met dans l assiette une boule de glace : le chaud et froid c est génial !!!merci Nanou